Ranskalaiseen loppiaiseen (épiphanie) kuuluu itämaan tietäjien kunniaksi leivottu perinteinen loppiaiskakku galette des rois, kuninkaiden kakku. Loppiaiskakku päättää joulunajan herkuttelun ja valmistelee alkavaan arkeen… Tästä vuosisatojen ajan leivotusta
Ranskassa, kuten monessa muussakin Euroopan maassa, on tapana tarjota kahvia vasta jälkiruoan jälkeen. Usein ravintolassa aterian päätteeksi suomalainen joutuukin käymään tarjoilijan kanssa pienen taistelun siitä, että saisi kahvin
Cagnes-sur-Merin valtavan Hippodromin alueella ei tuoksu tänään hevonen. Ne olisivat todella kummissaan, ja varmasti pelkäisivätkin tätä puheensorinaa, viinin maistelulasien kilahtelua ja veitsen välähdystä härkämakkaran kyljessä.
Riviera This Week -toimitus tutustui Kiwanis-hyväntekeväisyysjärjestön perinteiseen ruoka- ja viinitapahtumaan lauantaina, 22. lokakuuta. 14ème Salon du Vin et de la Gastronomie d’Antibes tapahtumassa riitti tungosta, kun
